Most of Upper Austria

14Apr08

Auch wenn die Masse meiner Aufsätze von ganz weit her berichtet, bin ich doch dann und wann auch zu Hause zu finden. Und da ist kaum ein Ort zur Erkundung der einheimischen Bräuche besser geeignet als eine der vielen Mostschenken, Wirtshäuser und Gasthöfe in der Gegend – alles natürlich im Dienst der Wissenschaft

Was einen dort so erwartet, ob das Essen sein Geld wert ist, die Getränke den Kopf gut lüften und die Servierpersonen den Unterschied zwischen Höflichkeit, reschem Charme und Gleichgültigkeit kennen, darüber schreibt Nic auf Prost, Mahlzeit! nach fast jedem Besuch im Wirtshaus.

Ich will jetzt nicht behaupten, dass Nic und ich nicht dann und wann zusammen an der Faktenfindung arbeiten…